«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному.
Ознакомление детей с многообразием профессий относится к важным задачам дошкольного образования. Успех в данном направлении будет достигнут только при условии использования системно – деятельностного подхода. Важно создать максимально разнообразную палитру впечатлений о мире профессий, чтобы затем на основе этого материала ребенок мог анализировать профессиональную сферу более осмысленно и чувствовать себя более уверенно.
Цель: формировать у детей представление о профессиях.
В летнее время, для расширения кругозора о профессиях, интересную экскурсию совершили наши воспитанники СП ДС «Звездочка» подготовительных групп «Одуванчики», «Шалунишки» и старшей группы «Колокольчики» в сопровождении наших отзывчивых родителей и воспитателей. Заранее продумали и выбрали маршрут для похода. И вот большой и дружной колонной отправились в путь на Шенталинский Хлебозавод. Нас встретила экскурсовод – главный технолог этого предприятия Лучшева Светлана Владимировна. Светлана Владимировна рассказала нам не только о том, какие хлебобулочные изделия выпекают на хлебозаводе, но и провела познавательную экскурсию по всем цехам этого предприятия, где мы познакомились с технологией производства хлеба и хлебобулочных изделий. Нас угостили свежей выпечкой и вкусным чаем.
Экскурсия понравилась всем без исключения! Все в восторге! Думаю, что эта удивительная экскурсия на хлебозавод поможет нашим дошколятам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря.
